Clara -->  SHANGHAI!

Category: Recept

CHOKLADFONDUE

Riktigt mysig eftermiddag/kväll. Efter mina lektioner gick jag och gymmade en timme. Alltså vilket gym!! Visar bilder i ett senare inlägg.
Efter det gick jag och Carolin och handlade mat på foodcourten i Raffles city (där gymmet också är). De har mat från alla asiatiska länder, så gott! Efter det gick vi till lägenheten och åt. När Henrikke kom och familjen var samlad smällte vi choklad och åt tillsammans med jordgubbar, banan och äpple. 

Nu får ni se lite av lägenheten också! Den är 198kvm stor, fem roomies, fyra badrum och tre walk-in closets!! Och balkong.  Alldeles perfekt!

JAG DÖR VAD GOTT

Facebook i all ära (särskilt här i Kina där man inte alltid kan ta det för givet) men något jag verkligen tycker är jobbigt är all reklam. "Do can Never believe what she did with this candle!!" och så är det någon video med superdålig musik där en person gör något "smart" med ett ljus och en hårtork. Samma sak hela tiden. Också massa delningar på nyheter eller debatter. Det är blogginlägg och krönikor som väckt uppmärksamhet och blablabla.
Men Idag ÄNTLIGEN såg jag något (som egentligen kanske inte var så bra hehe)  "18 Microwave Goodies You Can Make in Your Mug". Ååå så gott allt såg ut!! 

Recipies

Nutella Mug Cake
Chocolate Peanut Butter Mug Cake
Macaroni & Cheese
French Toast
Quiche
Strawberry Pie

CAFÉ SATURNUS



Bilder från min, Dessis och Elins fika igår på Café Saturnus.De är kända för sina stora kanelbullar. Vi köpte en sån och en chokladmacaronkaka att dela på och gissa om vi alla blev mätta.Jag fick knappt i mig middag på kvällen sen haha! Rekommenderar stället även om det var rätt dyrt. Minns inte exakt vad bullen kan ha kostat men skulle gissa på mellan 50-60kr. Så ni är beredda på det om ni vill gå dit (:
Och efteråt blev det en liten shopping för min del (det jag hade på mig när jag var ute, men syns inte så bra på bilderna så bättre bilder kommer såklaart! :) ) 

RECEPT & inredning



Efter frukosten i morse tog jag och mamma bilen till IKEA. Jag var tvungen att köpa lite nya ljus, andra småsaker och även en galge som jag ska hänga på min klädställning. Dock ska det ej hänga kläder på den utan ni får se i morgon hur jag menar (kommer bli sjukt snyggt) och hemma hos mamma har det renoverats i badrummet så vi köpte nya speglar, skåp, hyllor, lampor mm

I morgon ska jag ska även lägga in boken jag fick om mode. Och Nu har jag lagt in bilderna på middagen vi åt igår. Så sjukt gott!! (fick även komma med en till bild på bullarna jag bakade)
Recept HÄR 

Finest chocolate cookies with dulce de leche

Okej, nu ska jag faktiskt ge er ett recept på något som inte är så nyttigt men sjukt gott. ♡ Ni vet dulce de leche (kondenserad mjölk) ? Det är som kola, så gott!
Tänk er det tillsammans med choklad...



För att göra det krävs det...

55 g smör
150 g farinsocker eller ljust muscovadosocker (lite mer än 2,25 dl)
25 g kakao
50 g hackad mörk choklad eller mjölkchoklad 
1 ägg
1/4 tsk salt
1/4 tsk bikarbonat
130 g mjöl (lite mer än 2 dl)
3/4 dl dulce de leche (antingen köper du färdig eller gör egen på kondenserad mjölk. Tar dock ca två timmar...)
ev. lite havssalt

Värm ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Smält smör, socker, kakao och choklad i en kastrull. Dra bort från värmen och rör i ägg och salt. Blanda mjöl och bikarbonat i en skål, och häll ned i kastrullen. Blanda ordentligt.
Klä in degen i plastfolie och kyl i 30 minuter. Rulla sedan bollar av degen (cirka 25-30 g per kaka) och tryck ett hål i mitten av varje kaka med hjälp av fingret. Fyll hålet med lite dulce de leche, och täck sedan över med en bit utplattad deg. Se till att nypa ihop kanterna ordentligt med själva kakan så att fyllningen inte rinner ut. Strö lite havssalt över kakorna (om du vill) och grädda 8-10 minuter.

Recept härifrån